為推動「零浪費飲食服務及綠色餐飲」,宜蘭縣環保局鼓勵在地餐飲相關產業廚師、教師、學生、對料理或惜食文化推廣感興趣、環境教育人員踴躍報名。
本次比賽分為
料理食譜組
以最少浪費、最有創意的方式來展現最具有惜食意涵的料理食譜,挑戰最美味、最健康、最環保的料理。
創意教案組
甄選涵蓋10項惜食行動「主動說、可以選、可打包、吃格外、吃全食、吃在地、惜食材、愛地球、愛分享、愛推廣」,甄選內容以活動簡章公告為主。
比賽報名:https://www.cherishfood.com.tw/join_index.php (需點選宜蘭區)
報名期限即日起至114年5月27日截止
快來和我們一起用飲食愛地球吧!